به نقل از «همشهری آنلاین»

ببینید | کدام قنادی کیک تولد چرچیل را در ایران پخت؟ | قنادی چهارراه مخبرالدوله که به تاریخ پیوست

تاریخ انتشار: ۱ مرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۵۶۱۵۸۸

دریافت 14 MB

به گزارش همشهری آنلاین، زمان که می‌گذرد حافظه تاریخی ما نیز با آن تحلیل می‌رود. در این میان وقتی نسل‌ها و دغدغه‌ها هم تغییر می‌کنند برخی موضوعات به فراموشی سپرده می‌شوند و جای خود را به مسائل روز می‌دهند. البته اتفاقات تاریخی مهمی که به یک روایت اعظم تبدیل می‌شوند همیشه جای محکم خود را در تاریخ دارند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

مثلا مگر می‌شود که جنگ‌ها را فراموش کرد!

با این همه برخی روایت‌ها هنوز هم خواندنی هستند و دانستن آنها برای کسانی که دوست دارند بدانند در جایی که زندگی می‌کنند چه گذشته، هنوز هم لذت‌بخش است.

مثلا در همین تهران. اگر اهل قدم زدن و پیاده‌روی باشد حتما از خیابان جمهوری هم گذشته‌اید. در نزدیکی چهارراه مخبرالدوله و نبش کوچه نوشین یک فروشگاه لباس قرار دارد. شاید با خود بپرسید یک فروشگاه لباس چه ربطی می‌تواند به تاریخ داشته باشد؟

باید کمی به عقب برگردیم به سال ۱۳۲۲ و زمان جنگ جهانی دوم. در آن روزها این فروشگاه لباس یک قنادی بود که یک ارمنی با نام آندرانیک، قنادی نوشین را می‌گرداند. خواهر وی نیز پختن کیک و شیرینی‌ را در فرنگ آموخته بود. او آنقدر در کار خود ماهر بود که گفته می‌شود کیک تولد محمدرضا پهلوی را در زمان ولیعهدی‌اش نیز پخته بود.

یک روز شخصی وارد این قنادی شد و کیکی را سفارش داد و تاکید کرد که این کیک قرار است برای جشنی مخصوص و مهمانان ویژه سرو شود.

ایران در آن روزها در اشغال متفقین بود. برای همین چرچیل نخست‌وزیر انگلستان، استالین رهبر شوروی سابق و فرانکلین روزولت رئیس جمهور آمریکا به ایران آمده بودند تا با هم درباره جنگ مستقیم صحبت کنند، آنها به دلایل مختلف تهران را برای این نشست انتخاب کرده بودند و برای حفظ امنیت خود بدون خبرساز کردن این موضوع و در واقع بدون اینکه دولت ایران بداند، وارد ایران شدند. برای همین کمتر کسی از حضور استالین، چرچیل و روزولت در ایران خبر داشت.

از راست: استالین، چرچیل و روزولت در نشست تهران

این نشست تأثیر مهمی بر جنگ جهانی دوم داشت. به همین دلیل ایران «پل پیروزی متفقین» لقب گرفت. اما این دیدار همزمان با شصت و نهمین سال تولد چرچیل هم بود و سفارت انگلستان در تهران جشنی برای او برگزار کرد. در آن زمان سه قنادی در حوالی لاله‌زار و مخبرالدوله معروف بودند که یکی از آنها قنادی نوشین بود که کیک‌هایش بسیار خوشمزه بود که می‌توانست رضایت مهمانان خارجی را نیز برآورده کند. بنابراین کیک تولد چرچیل معروف را قنادی نوشین پخت. این قنادی تا سال ۸۹ باز بود و بعدها فروخته شد.

کد خبر 692405 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها آشپزی توصیه‌ها و آداب آشپزی - دستور پخت شیرینی‌جات تهران استان تهران

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: آشپزی دستور پخت شیرینی جات تهران استان تهران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۵۶۱۵۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

بهترین فصل برای سفر به جنوب کشور کدام است؟

همه چیز به شرایط و همچنین هدف شما از سفر بستگی دارد. با این اوصاف سری به چند مقصد در جنوب ایران می‌زنیم و شرایط سفر مثل بهترین روش حمل و نقل، نحوه رزرو هتل و بهترین زمان برای سفر را با توجه به شرایط شما بررسی خواهیم کرد. در عین حال نکاتی که در زمان برنامه‌ریزی و همچنین در طول سفر خود باید رعایت کنید را در اختیار شما قرار می‌دهیم.

چه فصلی برای سفر به جنوب مناسب است؟

شهرها و جزیره‌های جنوبی ایران از جمله مقاصد گرمسیر هستند که برای سفر در فصل‌های سرد سال بهترین شرایط را دارند. یعنی پاییز و زمستان خبری از هوای سرد در آن‌ها نیست و می‌توانید هوای معتدل و بهاری را در آنجا تجربه کنید. پس چه زمانی بهتر از فصول سرد برای سفر به جنوب ایران که هوایی مطبوع چشم انتظار شماست.

البته که همین هوا و شرایط مناسب برای سفر، تعداد مسافرانی که به مقاصد جنوبی سفر می‌کنند را افزایش می‌دهد، بنابراین به یک برنامه‌ریزی دقیق برای زمان سفرتان نیاز دارید و بهتر است زمانی به غیر از تعطیلات یا آخر هفته را برای سفر انتخاب کنید. چرا که علاوه‌بر ازدحام جمعیت، در مراکز تفریحی و سواحل، هزینه‌های سفر شما نیز افزایش پیدا می‌کند. اما اگر به دلیل نداشتن زمان کافی، می‌خواهید در تعطیلات به سفر بروید، فراموش نکنید که این مقاصد به اندازه کافی جذابیت دارند که سفر به آن‌ها قطعا در شلوغی‌ها هم ارزش زیادی دارد.

در مقابل یکی از مهم‌ترین تفریحات و جاذبه‌های جنوب کشور، سواحل زیبای خلیج فارس و تفریحات آبی آن است. ویژگی که باعث می‌شود بتوانید برای سفر در بهار نیز برنامه‌ریزی کرده و علاوه‌بر کاهش هزینه‌های سفر، گرمای هوا را به خنکی دریا بسپارید. ضمن اینکه امکان سفر در ایام خلوت سال را خواهید داشت.

علاوه‌بر این، مقاصدی مثل کیش در فصل تابستان تخفیف‌های ویژه‌ای را برای اقامت و همچنین تفریح و خرید در مراکز تجاری در نظر می‌گیرند که برای یک سفر اقتصادی با بهترین امکانات مناسب است. پس به‌طور کلی می‌توان گفت بهترین فصل سفر به جنوب ایران از اواسط پاییز تا اواخر تابستان است اما همه چیز به شرایط شما بستگی دارد و با توجه به مزایا و معایب هر فصل می‌توانید برای سفر خود برنامه‌ریزی کنید.

بهترین مسیر و وسیله برای سفر به جنوب

سفر به جنوب ایران، به‌ویژه جزایر خلیج فارس به‌عنوان مهم‌ترین و پرطرفدارترین مقصدهای زمستانه با روش‌های مختلفی امکان‌پذیر است. یعنی می‌توانید برای سفر زمینی یا هوایی اقدام کنید که در این زمینه نیز باید چند فاکتور کلی را در نظر بگیرید.

سفر هوایی به جزایر قشم و کیش سریع‌ترین و راحت‌ترین روش است که معمولا طرفدار زیادی هم دارد. هر دو جزیره دارای فرودگاه هستند که از این نظر نیز مشکلی نخواهید داشت. البته هزینه بلیط هواپیما بیشتر از قطار و اتوبوس است که همین مورد می‌تواند یکی از معایب سفر هوایی باشد. اما اگر قصد سفرهای کوتاه مثلا سفری سه الی چهار روزه را داشته باشید، بهترین روش، خرید بلیط هواپیماست. گاهی در فصل‌های کم مسافر می‌توانید بلیط چارتری و لحظه آخری را نیز با قیمت کمتر خریداری کرده و سفر اقتصادی‌تری داشته باشید.

سفر زمینی به جزایر با اتوبوس، قطار و خودروی شخصی امکان‌پذیر است که شما را از مبدا به بندرعباس می‌رساند و از این بندر به‌وسیله شناورهای دریایی می‌توانید خود را به جزایر برسانید. این روش گرچه هزینه بسیار کمتری از هواپیما دارد ولی مدت زمان بیشتری می‌طلبد و برای سفرهای طولانی‌تر یعنی سفرهای پنج الی هفت روزه گزینه مناسبی است.

در این مورد هم می‌توان گفت همه چیز به شرایط شما بستگی دارد و با در نظر گرفتن سه فاکتور هزینه، زمان سفر و همچنین سایر شرایط مثل طولانی یا کوتاه بودن مسیر و شرایط جسمانی می‌توانید بهترین وسیله را انتخاب کنید.

کجا میتونیم اقامت کنیم؟

پر مسافر بودن جنوب ایران به‌ویژه جزایر قشم و کیش باعث تنوع بالای هتل و اقامتگاه در این مقاصد شده است. جزیره کیش نسبت به قشم توریستی‌تر است و به همین علت دارای هتل‌های متنوع‌تر بوده و برخی از هتل‌های آن در تمام ایران و خاورمیانه منحصر به‌فرد هستند. در این جزیره مجموعه‌ای از هتل‌های لوکس و چند ستاره، در کنار هتل‌های اقتصادی قرار دارند و بدون دغدغه می‌توانید برای رزرو هتل در کیش با هر بودجه‌ای اقدام کنید.

جزیره قشم شاید در مقایسه با کیش تعداد هتل کمتری داشته باشد ولی به‌عنوان بزرگ‌ترین جزیره خلیج فارس با وجود تنوع بالایی از جاذبه‌های طبیعی، تفریحی و مراکز خرید تعداد زیادی هتل و هتل‌آپارتمان دارد که در شلوغ‌ترین ایام سال نیز می‌توانید در هتل‌های آن واحد اقامتی مورد نظر خود را رزرو کنید. بنابراین برای رزرو هتل آپارتمان در قشم نیز هیچ‌گونه دغدغه‌ای نخواهید داشت.

برای رزرو آنلاین هتل قبل از سفر با جستجوی آنلاین هتل‌ها در هر مقصد علاوه‌بر اینکه امکان مشاهده لیست هتل‌ها را دارید، می‌توانید اطلاعات هر یک را با جزئیات کاملی مثل عکس، امکانات، موقعیت مکانی، تعداد ظرفیت‌های خالی و همچنین نظرات سایر مسافران بررسی کرده و به سادگی هتل مورد نظرتان را رزرو کنید.

تا اینجا برنامه‌ریزی کلی سفر به جنوب ایران تکمیل شد اما اطلاع از برخی نکات به شما کمک می‌کند که سفر با کیفیت‌تری داشته باشید. پس در ادامه به جزئیات سفر مثل وسایل ضروری که به آن نیاز پیدا خواهید کرد و همچنین نکات کاربردی اشاره می‌کنیم.

چه وسایلی برای سفر به جنوب همراه داشته باشیم؟

بخش اصلی سفر به جنوب، تفریح است. پس هر چقدر مجهزتر سفر کنید، لذت سفرتان را دو چندان کرده‌اید. اگر می‌خواهید یک چک لیست از وسایل مورد نیاز برای سفر به جنوب ایران داشته باشید، یک لیست کاربردی را در اختیار شما قرار می‌دهیم. البته که هوای گرم جنوب نیز در انتخاب این وسایل بی‌تاثیر نیست.

کرم ضد آفتاب لباس خنک و راحت یک لباس بارانی عینک آفتابی لباس مناسب شنا کلاه تابستانی کفش تابستانه یا صندل چتر برای روزهای آفتابی لوازم بهداشتی (حوله، مسواک، خمیر دندان و غیره) بازی و لوازم سرگرمی برای طول مسیر کفش راحتی برای پاساژگردی اسپری دفع کننده حشرات داروهای شخصی کارت اعتباری و کارت شناسایی نکات مهم سفر به جنوب که باید بدانیم

در سفر به جنوب نکات زیر را مدنظر قرار دهید؛ نکاتی که شاید ساده به‌نظر برسند اما تاثیر زیادی در افزایش کیفیت سفر شما دارند.

اگر در پاییز و زمستان راهی جنوب می‌شوید، احتمالا به سرمای هوا عادت کرده‌اید اما فراموش نکنید در جنوب ایران خبری از سوز و سرما نیست، پس در چمدان خود فقط لباس‌های خنک و سبک بچینید و بار سفرتان را سنگین نکنید. در عین حال یک بارانی همراه خود داشته باشید که باران‌های جنوب در یک رگبار ناگهانی شما را خیس نکند. حتما هر دو الی سه ساعت یک بار ضد آفتاب خود را تمدید کنید تا با آفتاب تند جنوب پس از سفر رنگ پوستتان چند درجه تیره نشود. البته اگر اهل آفتاب گرفتن باشید، می‌توانید از پلاژهای اختصاصی استفاده کنید. قبل از سفر با کمی جستجو، لیستی از جاذبه‌های مقصدی که می‌خواهید به آن سفر کنید را یادداشت کرده و دسترسی به هر یک را بررسی کنید تا با رسیدن به مقصد زمان را از دست ندهید و بیشترین لذت را از سفرتان ببرید. البته این کار فقط برای تفریح نیست و حتی می‌توانید در پاساژگردی هم از آن استفاده کنید. یعنی یک لیست از پاساژها و کالاهایی که در آن به فروش می‌رسند، تهیه کنید. چشیدن غذاهای دریایی و محلی جنوبی بدون شک بخش مهمی از سفر شما خواهد شد که نباید آن را به هیچ‌وجه از دست بدهید. پس قبل از سفر یک لیست از بهترین رستوران‌های مقصد پیدا کنید و حتما چند وعده را به خوردن غذاهای دریایی و محلی اختصاص دهید.

مقاصد جنوبی به جزایر خلیج فارس محدود نمی‌شوند و شهرها و بنادر زیادی برای سفر وجود دارند که می‌توانید برای هر یک از آن‌ها برنامه‌ریزی کنید. البته که شرایط سفر و همچنین زمان سفر به تمامی آن‌ها تقریبا یکسان است. از جمله دیگر مقاصد جنوبی می‌توان بوشهر، چابهار و شهرهای مختلف خوزستان را معرفی کرد.

در نهایت اینکه بهترین زمان سفر را با توجه به شرایط خودتان در نظر بگیرید تا بیشترین لذت را از سفر ببرید. با این موارد و نکاتی که گفته شد، امکان برنامه‌ریزی تمام و کمال برای سفرتان را خواهید داشت و حتی می‌توانید بدون اینکه نیازی به رزرو تور داشته باشید یک برنامه سفر دوستانه یا خانوادگی را برای خود اجرا کرده و از دیدن مقصدی در جنوب ایران لذت ببرید.

کد خبر 849263